松花蛋经常吃对人身体有害吗(松花蛋可以经常吃吗)

睡不着怎么办 2024-06-04 08:50

相信吃过松花蛋的人都会这样的体会,那就是松花蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多,这主要是因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,因此吃起来味道会更加美味哟!松花蛋不但是美味佳肴,而且还具有很好的食用效果,它有润喉、去热、醒酒的功效呢。那么对于这样一种既美味又有营养的松花蛋,我们可不可以经常吃呢?妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。

问:松花蛋可不可以经常吃?

答:答案是否定的。松花蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙。

妈网百科碎碎念:若是想要在日常生活中换换口味,常常新,松花蛋的确是值得考虑的食品,但若以营养价值来看,松花蛋最好不要吃得太多,也不建议经常吃松花蛋!

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